{身心靈合一} 身體也要顧好！瑜珈斷食法～

瑜珈飲食觀

在在瑜珈的理論裡,這個宇宙是受到三種力量所影響,它分別是悅性力量、變性力量、惰性 力量。悅性力量是一種精細、悅性的力量,是靈性意識、自我覺的力量,也是愛、和平、純潔 和喜悅的力量。變性力量是一種不停地活動,難以安定的力量,它會使人容易興奮、緊張、煩 躁不安、易怒、恐懼、憎恨等。惰性力量是一種物質化的力量,它是遲鈍、怠惰、腐敗及死亡 的力量,並會產生對初層次慾望的刺激。

我們所吃的食物也受到這三種力量的影響因而區分為悅性食物、變性食物與惰性食物。食 物是我們獲取的最基本能量,也構成了肉體的結構,並從基本結構影響到心與靈的層次。瑜珈 行者為生存而食,並非為食而生存,他們審慎睿智地選擇對身、心、靈都有益的食物,而不只 是對身體有益的食物,並且以正確的方式來飲食。

(一)悅性食物(清):所有榖類及穀類的製品(米、麥、麵、玉米、大麥、燕麥、不含蛋的蛋糕)、水果、大多數的蔬菜、牛奶及乳類製品、豆類和堅果、所有的大豆製品、所有的溫和香料及適度的綠茶等均是。

(二)變性食物(半清半濁):咖啡、濃茶、強烈的調味品、泡菜、海帶、可可、巧克力、生白蘿菠、醬油、可口可樂、含碳酸的飲料(咖啡和許多飲料含咖啡因,茶含單寧酸,對體 內系統有刺激、興奮的作用,他們可能損害了微細的組織,特別是腦部組織。咖啡、茶 及調味品,也會在胃內產生大量胃酸而引起許多疾病)。

(三)惰性食物(濁):所有的肉類、魚、蛋、洋蔥、菇類、木耳、芥茉、蒜麻醉性飲料如 酒類、煙、鴉片、大麻、所有麻醉性 藥品、陳腐的食物、放置的食物或過食過量。

附加說明: 

1。菇類、木耳是當今許多素食者的佳餚,這類食物是從腐木中成長的,其稟氣也是濁的、惰性的。當我們在做靜坐或從事靈性修持時,便能較清楚的感覺這些食物的能量與屬性。

2。蔥、蒜、芥茉等雖為蔬食,但其稟氣容易刺激到第一、二個 Cakra 的能量,而被列為惰性食物。

3。其它的酒、煙、麻醉藥品等,均會使生命機能麻痺及粗鈍化,故而使心靈粗鈍化、固著,所以

為惰性。 

4。飲食過量會造成運化(消化)困難,造成能量的沉墜墮落,即使吃悅性食物,如果吃得太多,也是等於惰性食物。 

5。變性食物吃太多,也會變成惰性食物。 

6。不同的食物會有不同的影響,對於一個靈性修持者而言,應多食用第一類悅性食物,少吃第

二類變性食物,而完全不吃第三類惰性食物。

瑜珈斷食法

在梵文字裡,斷食有兩個字,一個是 ANASHANA,意思是不吃東西;一個是 UPAVA'SA, 意思是更接近宇宙至道。所以,斷食不只是不吃東西,也不只是為了身體的健康,其實更進一 步是為了精神及靈性的進步。

 (一)何以要作斷食的原因：

1。平常我們吃了許多生酸的食物,如肉類、精製食物、白米、白麵包、甜點、油炸食物及飲 食過量,使得身體太酸性而引起疾病。

2。飲食過量而裝滿了未消化、發酵和腐敗以及非自然的食物,如防腐劑、色素、香味等化學 物品,還有在城市中吸入汽車的廢氣、煮飯的煤氣、工廠的塵埃及服用大量的藥物或抽煙、 喝酒等,使得我們的身體充滿毒素。

3。由於情緒不穩定,如恐懼、憎恨等,使得腺體不正常分泌荷爾蒙和酵素, 造成更多的毒素。以上三點,這些毒素有部分經過大小便、流汗等排出體外,但仍有許毒素緊緊附在大 小腸內,器官內、血管壁、腺體以及細胞內,以致引起許多種疾病。斷食的益處與目的斷 食是一段時間不吃任何食物,此時身體仍繼續工作,它會消化體內累積過剩的廢物,然後 將他們排泄出去,以淨化身體，是一種體內大掃除。

(二)斷食的好處如下:：

1>使身體自然淨化。2>回復生理机能。3>增強免疫力。4>減少物質欲望的誘惑。5>使情緒

得到更好的控制。6>增強大腦的反應力、判斷力及記憶力。7>使粗鈍能量轉化為精細的能量及提昇生命的潛能。8>使我們更接近至上(道)意識。

(三)如何斷食 

1>除了孕婦、產後授乳之婦(即使乳汁足夠也不要斷食,因為斷食過程可能會排毒)、成長中的小孩及特殊疾病(如腎臟病等)外,均可做斷食。 

2>斷食的時段與斷食的時間：

時段:人的體內大約有 70%左右是水份,水份與月亮有密切的關係,在新月及滿月時, 月亮對地球上的水有很大的影響,例如潮汐及因為月球的吸力,將我們身體上 的水吸到腦部,會使我們焦慮不安、易怒及情緒亢進、行為異常等。所以通常 我們選在農曆十一(十二)、 二十六(二十七)斷食,或前後一天,然後經過 三、四日之後,就是新月及滿月,但是我們已經純淨了,比較不受影響。

時間:原則上一次是一天,實際上是 36 小時左右。假定明日要斷食,那麼今晚飯後 不再進食,一直到後天早上復食前。由於我們體內毒素甚多,不宜貿然做長 時間的斷食,除非有特殊情形,否則不宜在沒有人指導下做長時間的斷食。

3.方法：

(1)初學斷食之前,要先使三餐不要食過量,約 8 分飽即可

(2)一個月選擇兩日(十一及二十六), 晚餐不吃或全日做半斷食,所謂半斷食意指有吃流質的食物,例如:稀飯、牛奶、豆漿、水果等。 

(3)喝水：代替半斷食的食物。初學者,由於體內毒素很多,所以不宜連水都不喝,以免酸中毒。（菲比自己做半斷食是用：700cc的溫水加一顆檸檬、些許海鹽，一日大約三罐)

(4)全斷：連水都不喝,不喝水的主要原因有兩點：一是因為喝水時,體內的排毒作用就會因飲水而減少或停止排毒作用，另一是因為與月球吸引力有關。 

(四)斷食後的復食法

1.早上起來後先喝 300-1000cc 的檸檬水(含 1/4 至 1 個檸檬,視個人體質及檸檬大小而異), 檸檬水裡酌量加一點鹽(或蜂蜜)。檸檬是鹼性的,是體內最好的洗淨劑,可以將體內清 除出來的黏液溶解,易於排出體外(若怕檸檬的人,亦可飲大量的水。胃寒的人,可於檸 檬汁內加薑汁。復食當日除了早上要喝大量的水之外,其餘時間亦要喝大量的水)。

2.做體位法。

3.大口吞食半根或一根香蕉(不要咀碎),若不適宜吃香蕉的人可不吃,可能的話,再等半小時之後再進早餐,若時間不夠亦可直接吃早餐。 

4.早餐儘可能吃容易消化的食物,水果及 Yogurt 等。 

5.復食後的現象:通常初學者,復食後幾個小時內會有 1-3 次緩瀉的現象,這是正常的現象,

這是體內毒素黏液排出的現象。

(五)斷食的感覺及現象

1.初學者,斷食時會感覺四肢無力、酸、痛、麻,這是正常現象不用擔心,這是體內正在排 毒的過程,因為長期阻塞的毒素及廢物都被溶解到血液中,準備排泄出去。

2.舌苔白、黃、厚等,是整個體內黏膜內部被清除掉的廢物和細菌,從腸和胃上升到舌部, 有時在舌苔中,可以發現吃了二十年甚至四十年的藥,都被排出來。

3.怕冷 

4.身體覺得熱熱的

5.心理方面,許多已遺忘的事物會再顯現,許多未曾有的觀念也會浮現,許多心理深層的世界(包括好的和不好的)都可能會投射出來。 

6.等斷食有規律了一段時間之後,在斷食時就會感覺更健康、更有活力、心靈更平和清晰。

資料來自~喜悅之路靜坐協會 www.sdm.org.tw~